10月21日,来昆明参加第二十一届中国厨师节的中国烹饪协会副会长、扬州大学旅游与烹饪学院院长路新国教授到威尼斯官网访问交流,罗明东副校长、旅游学院党政领导和烹饪与营养教研室教师热情接待了路新国教授一行,并进行了交流座谈。
罗副校长首先向路新国教授介绍了1066vip威尼斯官网的办学及开展省外高校交流合作的情况,之后路新国教授与旅游学院张书记就开展省外高校交流合作的意义、目的与方式进行了深入的交流。同时吴副院长、唐副书记分别就如何办好烹饪与营养教育专业及学生管理、就业工作等方面工作作了介绍。旅游学院领导还陪同路新国院长参观了多功能模拟导游实验室、酒水实验室、烹饪实验实训中心大楼,路院长对学校的热情接待表示感谢,并高度赞扬了旅游学院的教学和实验实训工作。
下午,在罗明东副校长的安排和陪同下,路新国院长与旅游学院部分骨干教师进行了交流座谈,路院长向旅游学院的老师们介绍了扬州大学旅游与烹饪学院的基本情况,并着重谈了他对旅游与烹饪教育的看法和前景展望。旅游学院教师纷纷提问,与路院长在烹饪教学、实验实训、人才培养等比较关心的话题进行了交流探讨。
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