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3月22日,由中国饭店协会举办的第三届中国青年名厨精英赛(西南区)在成都举行。
赛前旅游学院刘福灿老师精心指导2021级烹饪与营养教育专升本1班刘贵明、李钰,2022级烹饪与营养教育专升本2班郝兴福等8位同学参加赛前集训,最终选派刘贵明、李钰、郝兴福三位同学代表威尼斯官网参加此次厨艺大赛。经大赛比拼,刘贵明同学获学生组全场最高分,以特金奖的成绩晋级全国总决赛,李钰、郝兴福同学也取得金奖的好成绩。
大赛邀请刘福灿老师作题为《新时代青年名厨创业》的演讲。